¿El significado del envasado de alimentos?
Los alimentos en el proceso de procesamiento, almacenamiento y manipulación, existirán diferentes grados de efectos adversos sobre la composición nutricional de los alimentos, y se toman medidas de envasado, la finalidad es controlar y adecuar estos factores adversos al daño de los alimentos. El embalaje puede controlar factores como la irradiación de luz (principalmente ultravioleta), la concentración de oxígeno, los cambios de humedad, la conducción de calor, la difusión de algunos componentes en los alimentos, los daños físicos y mecánicos externos a los alimentos y la invasión microbiana de insectos, etc.
Empaque los alimentos adecuadamente. Aportará una gran comodidad y beneficio a los productores, almacenadores, operadores de ventas y consumidores. En términos generales, los envases de alimentos pueden lograr los siguientes efectos directos.
(1) proteger la calidad de los alimentos, prevenir el deterioro de los alimentos mediante una selección científica y razonable de materiales de embalaje y métodos de tecnología de embalaje, separar los alimentos y el entorno circundante, eliminar los factores ambientales (como oxígeno, humedad, luz, temperatura y microbio) influencia en los productos avícolas, evita cambios físicos y químicos en los alimentos, garantiza la calidad estable en el proceso de los alimentos en circulación, prolonga la vida útil y el período de almacenamiento de los alimentos.
(2) Evitar que los alimentos se contaminen con microorganismos y suciedad del mundo exterior. El proceso y la circulación de los alimentos desde la fábrica hasta las manos de los consumidores son muy complejos y existen muchas posibilidades de que se contaminen. El mayor temor es la contaminación secundaria con plantas finas que causan enfermedades, como Clostridium difficile y Clostridium botulinum, que pueden provocar intoxicación alimentaria a los consumidores. Por tanto, un embalaje razonable e higiénico puede eliminar por completo la posibilidad de contaminación externa.
Mejorar el valor de los alimentos después de un empaque científico y razonable, un diseño de empaque apropiado, para los consumidores con un sentido de salud, nutrición, sensación de delicia y sentido de seguridad, mejorando así el valor de los alimentos y promoviendo efectivamente las ventas de alimentos.
Fuliter Paper Products Co. LTD
